Das Van der Valk Hotel Hildesheim liegt an einem der schönsten Marktplätze Norddeutschlands. Die historische und denkmalgeschützte Fassade des 4-Sterne-Hotels sowie sein elegantes Interieur begeistern durch Charme und Atmosphäre. Hildesheim liegt vor den Toren der Messestadt Hannover und verfügt über eine exzellente Infrastruktur (A7, ICE-Bahnhof).

Das 4-Sterne Hotel bietet seinen Gästen 110 individuelle Zimmer in sechs Kategorien (Classic, Superior, Superior Plus, Deluxe, Executive, Junior Suite), ein behindertengerechtes und einige Allergiker-Zimmer. 33 Zimmer beeindrucken mit einem Blick über den historischen Marktplatz. In unseren neu gestalteten Zimmern mit Klimaanlage überzeugen klare Linien, warme Hölzer sowie liebevoll gewählte Details durch ihre schlichte Eleganz.

Das Restaurant Gildehaus spielt mit den Gegensätzen aus Historie und Moderne: Die Fachwerknischen entfalten Ihren Charme während weiße Elemente die moderne Linie unterstreichen. Die Separées bieten das ideale Ambiente für vertrauliche Geschäftsessen oder romantischen Candle-Light-Dinner. Vielfältig präsentiert sich die internationale Küche mit regionalen Einflüssen und marktfrischen Produkten: Frühstücks- und Lunchbuffet, Kaffee & Kuchen, À-la-Carte-Karte mit 3-Gang-Menü-Empfehlung, Kleine Karte für den kleinen Hunger, Themenbuffets sowie kulinarisch kulturelle Aktionen. Die Terrasse des Restaurants und der Bar ist in bester Lage -  auf dem historischen Marktplatz umgeben von mittelalterlichen Fachwerkhäusern und Steinbauten.

Ihr belebendes Verwöhnprogramm: Schwimmbad, Sauna, Fitness-Center sowie Solarium bieten vielfältige Möglichkeiten der Entspannung. Der Salon Valentina verwöhnt mit wohltuenden Massagen und fachkundigen Kosmetikbehandlungen. Die Behandlungen werden individuell auf den Hautzustand abgestimmt und mit Produkten versehen, die keine bedenklichen Inhaltsstoffe enthalten z.B. Konservierungs- und Duftstoffe.

Die zentrale Lage in Deutschland sowie die gute Infrastruktur machen Hildesheim zu einem beliebten Ort für Veranstaltungen. Zum Tagen und Feiern in historischem Ambiente bietet das Van der Valk Hotel Hildesheim auf drei Etagen sechs vielfältige Veranstaltungsräume mit separaten Pausenbereichen. Als weiteren Service steht der Businesscenter mit kostenfreiem Internetzugang und PC Arbeitsplätzen zur Verfügung.